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糧堆通風(fēng)的均勻性是衡量通風(fēng)降溫效果的重要指標(biāo)之一。通風(fēng)死角的存在不但增加通風(fēng)耗時(shí)和費(fèi)用開支，還會(huì)影響儲(chǔ)糧穩(wěn)定性。所以，廣大科友一定要了解通風(fēng)死角的成因，并在在實(shí)際生產(chǎn)中有針對(duì)性地加以預(yù)防和控制，確保儲(chǔ)糧安全。1糧食倉儲(chǔ)過程中主要職業(yè)病危害因素粉塵：倉儲(chǔ)作業(yè)工人在糧食進(jìn)出糧倉、平堆作業(yè)、扒溝作業(yè)、加工等過程中會(huì)接觸到大量的混合粉塵，其成分主要包括糧食谷物的殼、皮、毛刺等，糧食中混雜的泥砂和夾雜的一些、鉛、錳等金屬。

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視頻作者：商丘市上谷倉儲(chǔ)設(shè)備有限公司

▌嚴(yán)格控制糧食進(jìn)出庫損耗糧食在出庫和入庫的時(shí)候會(huì)經(jīng)常發(fā)生風(fēng)耗現(xiàn)象，因此有必要把糧食進(jìn)庫和出庫的設(shè)備變成密閉系統(tǒng)，這樣能夠很好地減少塵土，防止一些雜質(zhì)在空中飛散，也能夠有效降低水分流失。使用除塵器間歇方法可以很好的讓雜質(zhì)做好回流，有效減輕損耗。▌降低糧食存貯階段的損耗改善糧食倉房性能提高工藝：一個(gè)性能的倉房是糧食存貯安全的重要前提。

減輕呼吸出現(xiàn)的損耗：影響糧食呼吸作用的原因特別多，水分、溫度、氧分都是其中的重要因素。一般水分含量越高，呼吸強(qiáng)度也相應(yīng)很高，物質(zhì)損耗就會(huì)進(jìn)一步加快。要是糧食水分的含量出現(xiàn)了臨界，呼吸強(qiáng)度加強(qiáng)的速度就會(huì)更快，因此糧食在進(jìn)行入庫的時(shí)候，一定要將水分控制好，爭取在標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)。糧食的呼吸對(duì)溫度改變有著非常準(zhǔn)確的感覺。糧食呼吸作用佳溫度是25℃。因此工作人員應(yīng)該控制好糧食溫度，將糧食的呼吸作用弱化。一般使用的方法是利用低溫這個(gè)條件，進(jìn)行通風(fēng)以及降溫。南方通常都是高溫，在高溫季節(jié)利用空調(diào)環(huán)流方法進(jìn)行降溫，能夠很好地保證儲(chǔ)糧的安全。隨氧分壓逐漸地降低，種子的有氧呼吸慢慢變?nèi)趿?，而相?duì)應(yīng)的無氧呼吸在逐步增強(qiáng)。技術(shù)人員可以充分使用密封技術(shù)，提升倉房糧食的保溫性能，這樣可以很好地保證安全儲(chǔ)糧。使用降氧技術(shù)確保缺氧儲(chǔ)藏，降低糧食的呼吸作用，避免糧食發(fā)生變質(zhì)情況。

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